每到春天就會迎來滿滿的抹茶季甜點，「千層甜點專家」帕米貝可在2022年春天，與來自日本的抹茶專家『一〇八抹茶茶廊』強力聯名推出「宇治抹茶蝴蝶酥」，將日本茶蘊藏的豐富茶香完美融入帕米貝可堅持手作的千層酥皮中，吃一口感受齒留茶香，餘韻猶存的日式體驗，喜歡抹茶的你絕對不能錯過！

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與來自日本的一〇八抹茶茶廊攜手聯名

蝴蝶酥要好吃，重點在於「千層」，帕米貝可堅持3的7次方酥皮工藝，手做2187道層次，堆疊出千層酥薄脆的空氣感，讓人一口接一口完全不會膩。今年特別和來自日本的抹茶甜點專家「一〇八抹茶茶廊」攜手合作，創造出擁有完美抹茶風味的宇治抹茶蝴蝶酥。一〇八抹茶茶廊藉由品嚐日本茶蘊藏的豐富香氣、與多層次的風味來傳達抹茶獨有的魅力。嚴選京都宇治抹茶，嚴格把關選用優質食材，讓日本抹茶的風味香氣完美呈現。

宇治抹茶蝴蝶酥 Uji Matcha Palmier 8小包(16片裝) $380

千層蝴蝶酥結合日本茶道的完美精神

為了讓抹茶的獨特風味完整地呈現於蝴蝶酥內，帕米貝可多次修改配方成分、調整烘焙時間及溫度，在團隊耗費多時多次測試品嘗，同時與日本職人－一〇八抹茶茶廊總經理「山本將人」先生共同開發、監修下，終於誕生出最完美比例的宇治抹茶蝴蝶酥，再創帕米貝可聯名口味新高峰！

千層酥鬆薄脆的多層次口感配上抹茶蘊藏的獨特茶香，外層撒上特製抹茶糖粉，讓整體吃下濃厚香甜不苦澀，咬下一口有如品嘗一口日本抹茶飲，同時體驗日本職人的堅持及帕米貝可獨家手藝，不用飛日本也品嘗得到道地抹茶甜點！

販售通路
帕米貝可官網 https://www.palmierbakery.com.tw/
108抹茶茶廊門市 https://www.facebook.com/108matchasaro.tw 

來自La Vie的分享:https://www.voce.tw/post/20220305-palmierx108match